Анна Миронова
Время на чтение: 5 минут
А А
За окном весна и пляжный сезон совсем скоро. Каждая женщина стремится привести себя в порядок, используя для этого самые разные методы. Поэтому сегодня мы решили рассказать вам об одном из них, а именно о зеленом кофе для похудения.
Содержание статьи:
Что такое зеленый кофе? Его особенности и полезные свойства
Зеленый кофе совсем недавно выделили, как самостоятельный сорт этого напитка. И это вполне оправдано, поскольку напиток из зерен, которые не прошли обжаривания, обладает специфическим вкусом. А также он имеет массу полезных свойств
.
Самое известное из них — эффект похудения
. Он обеспечивается хлорогеновой кислотой
, содержащейся в зернах, которая помогает сжигать жиры в три раза быстрее. Также в состав этого чудодейственного напитка входит линолевая кислота, неомыляемые жиры, токоферолы, стеорины
и другие полезные вещества.
Зеленый кофе рекомендуют употреблять людям, страдающим гипотонией, пониженным давлением, нарушениям работы пищеварительного тракта
. Этот напиток обладает прекрасными тонизирующими свойствами, помогает нормализовать давление в сосудах головного мозга, улучшает память, настроение и усиливает концентрацию внимания
. Зеленый кофе можно употреблять даже во время беременности, поскольку он не содержит кофеина и богат на полезные вещества, витамины и микроэлементы.
Зеленый кофе и похудение
Группа ученых из Срэнтонского Университета (штат Пенсильвания) доказали, что зеленые зерна кофе могут стимулировать потерю веса
. Подобный вывод был сделан после проведения медицинских исследований на группе добровольцев (16 человек) страдающих лишним весом.
Суть эксперимента:
пациенты должны были принимать каждый день маленькую дозу экстракта из зерен зеленого кофе, на протяжении 22 дней. При этом у добровольцев контролировали частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Кроме этого, учитывались физические нагрузки и рацион питания.
По окончанию эксперимента пациенты потеряли в среднем 7 кг веса
, что от общего веса группы составляет 10, 5%. Треть группы сбросила 5% собственной массы тела
.
Ученые считают, что на потерю веса существенно повлияло уменьшение поглощения глюкозы и жиров в кишечнике. Зеленый кофе также помог снизить уровень инсулина, что существенно ускорило метаболизм.
Инициатор данного эксперимента, Джо Винсон, по окончанию исследований подвел следующие итоги: для похудения он рекомендует ежедневно употреблять экстракт зеленого кофе, по несколько капсул в день
. Но при этом не стоит забывать о подсчете калорий и регулярных физических нагрузках. Ученый считает, что зеленый кофе является безопасным, эффективным и доступным способом распрощаться с лишними килограммами.
Стоит ли покупать зеленый кофе для похудения? Отзывы женщин
Чтобы выяснить, действительно ли зеленый кофе помогает похудеть, мы опросили женщин, которые уже применили данный метод на себе. И вот их истории :
Анастасия:
Зеленый кофе – это самый простой способ попрощаться с лишними килограммами. Год назад с его помощью похудела. Вот уже закончилась зима, а я не набрала ни одного лишнего грамма. В общем, всем рекомендую.Марина:
Зеленый кофе действительно эффективен, сбросить лишние килограммы помогает. Однако, что бы фигура была красивой, не забывайте о ежедневных физических упражнениях и здоровом питании.Валентина:
Кофе для похудения – это очередной развод. В уборную бегаешь каждые полтора часа, а эффекта ноль. Может это индивидуальная особенность моего организма? Но я все же не рекомендую зеленый кофе для похудения, это деньги, выброшенные на ветер.Карина:
Мне нравится пить зеленый кофе. Кроме того, что это довольно вкусный напиток, он еще и очень полезный. Несколько лет назад я сильно поправилась, даже не знаю почему. Никакие диеты мне не помогали. Но после того, как я стала пить этот напиток, жировые складочки стали таять на глазах.Лиза:
Милые девушки, не стоит обманывать себя. Никакое «волшебное зелье», будь то кофе или другой напиток не поможет вам избавиться от лишнего веса. Чтобы лишние килограммы покинули Вас навсегда, нужно трудиться, регулярно заниматься спортом, правильно питаться.Вика:
Мне очень нравится зеленый кофе. Очень вкусный напиток, прекрасно тонизирует, имеет массу полезных свойств. А также он способствует похудению. Однако не стоит надеяться только на кофе, здоровое питание и физические нагрузки никто не отменял)))Алиса:
Купила я этот зеленый кофе из чистого интереса. Как по мне обычный напиток, не очень вкусный. Никаким жиросжигающим эффектом не обладает. Если не придерживаться диеты и заниматься физическими упражнениями никуда ваш вес не денется, не зависимо от того пьёте вы зеленый кофе или нет.Кристина:
Зеленый кофе имеет прекрасный тонизирующий эффект. Однако не стоит обманываться. Лежа на диване с тортиком и чашкой зеленого кофе вы худеть не станете. Регулярные физические нагрузки все равно необходимы.
Сравнительно недавно худеющая общественность обратилась к зеленому кофе как очередному чудесному средству для сброса лишнего веса. Зеленым кофе пестрел интернет, о нем снимали программы и ток-шоу, его рекламировали диетологи, звезды и жены звезд, которым якобы удалось убрать по двадцать с лишним килограммов, выпивая необходимую дозу этого продукта.
Но как только публика, мечтающая без усилий избавиться от того, что наедала десятилетиями, напилась этого магического напитка со вкусом пережаренных трав, появились отзывы и публикации прямо противоположного толка, потому что зеленый кофе оказался не только неэффективным, но и вредным.
Действие зеленого кофе на организм приписывалось хлорогеновой кислоте, в нем содержащейся и якобы активно сжигающей жир, ускоряющей метаболизм и влияющей на аппетит.
Ничего этого хлорогеновая кислота не делает и никак не влияет ни на жир, ни на метаболизм. Это доказали независимые исследования австралийских ученых. Эта кислота даже теоретически не способна воздействовать на вес.
Эксперименты, проводимые на крысах, доказали, что никаких положительных изменений прием хлорогеновой кислоты не несет. Зато у той группы крыс, в рацион которой добавляли кислоту, начались изменения метаболизма, ведущие к сахарному диабету второго типа, и жировые клетки накопились внутри печени. Десять человек добровольцев, желавших похудеть, выдержали все необходимые манипуляции эксперимента. Через месяц их вес и метаболизм были прежними.
Лабораторные исследования также установили, что той самой гарантирующей волшебное похудение хлорогеновой кислоты в зеленом кофе любого вида почти нет. А для того чтобы выделить из зерен эту кислоту, необходимо произвести ряд фармацевтических операций, и мешок зерен зеленого кофе даст всего 3 грамма. При этом существуют продукты, в которых содержится гораздо больше хлорогеновой кислоты, например, в чернике, баклажанах, яблоках и обычном кофе.
Зеленый кофе продается в трех видах: в зернах, молотый в пакетиках и в капсулах. Стоимость одной упаковки любого зеленого кофе приблизительно 1000 рублей. Купить его в магазине или в аптеке нельзя, потому что это и не пищевой продукт, и даже не БАД. Зеленый кофе – это просто сырье! Сырье, условия хранения и транспортировки которого полностью антисанитарны. А на границе зеленый кофе обрабатывают газом от насекомых и бактерий, поэтому пить его просто опасно в сыром виде – только термическая обработка может сделать его пригодным к употреблению.
Следующий момент, доказывающий, что зеленый кофе – это хорошо разрекламированная пустышка, касается заваривания молотого зеленого кофе и измельчения его зерен. В аннотации к кофе написано, что его нужно подсушить в духовке, прежде чем перемалывать в кофемолке. Однако хлорогеновая кислота разрушается при малейшем термическом воздействии. То же происходит и при заваривании молотого кофе – в нем бы не осталось вышеупомянутой кислоты, даже если бы она в нем присутствовала до контакта с кипятком.
Так может ли зеленый кофе помочь похудеть? Конечно, может! Если после приобретения нескольких пачек этого подкрашенного мела с кофейным ароматизатором у вас просто не останется денег на покупку еды!
Своим появлением зеленый кофе взорвал интернет. Ведь это так здорово: худеть и ничего для этого не делать, просто употребляя напиток. Действительно ли это средство настолько эффективно? Какие существуют противопоказания, и что гласят отзывы мужчин и женщин, которые употребляли кофе?
Каждый день появляются новомодные препараты и БАДы для избавления от лишнего веса. И зеленый кофе для похудения не стал исключением. Он представляет собой необжаренные зерна привычного нам продукта - черного кофе. Существует несколько вариаций напитка: зеленый кофе с имбирем, коллагеном, пряностями.
Основным компонентом зерен зеленого кофе является хлорогеновая кислота. По большей части, она содержится в кожуре, которая и обволакивает сами зерна. При термической обработке (точнее, обжаривании) структура кислоты разрушается, и ее содержание в продукте становится ничтожно малым.
Не только зерна полезны для здоровья и красоты. Масло зеленого кофе, полученное методом холодного отжима, используется в приготовлении масок и кремов для волос и лица. А в антицеллюлитных средствах маслу нет цены: оно не только борется с целлюлитом и растяжками, но и делает кожу в проблемных зонах более упругой и увлажненной.
Польза средства
- Согласно исследованиям, опубликованным в журнале альтернативной медицины, экстракт зеленого кофе помогает процессу похудения. Эксперимент был проведен на мышах. Ученые подтвердили, что в организмах грызунов уменьшился объем висцерального жира (особенно в области печени).
- Хлорогеновая кислота, которую содержит зеленый кофе для похудения, способствует понижению артериального давления. Был проведен следующий эксперимент: пациенты, страдающие гипертонией, регулярно употребляли 140 мг. экстракта зеленого кофе. Снижение давления наблюдалось у каждого больного вплоть до завершения опыта. Все пациенты принимали напиток исключительно под наблюдением врачей. За период его употребления побочных эффектов отмечено не было.
- Состав зерен кофе с имбирем обогащен огромным количеством антиоксидантов, которые снижают негативное воздействие свободных радикалов в организме. Эти соединения в сочетании с хлорогеновой кислотой способны предотвратить рост раковых клеток. Также считается, что экстракт зеленого кофе оберегает кожу от преждевременного старения.
- Зеленый продукт, как и его сородич - черный кофе, содержит кофеин. Он положительно влияет на настроение людей, а также улучшает активность мозга. В этом плане зеленый напиток даже более эффективен, чем всеми любимый классический аналог. Но не следует забывать, что в большом количестве кофе, наоборот, замедляет быстроту реакции и ухудшает память. По мнению специалистов, оптимально употреблять 38-80 мг. измельченных зерен в день, чтобы быть бодрым.
- Бобы и масло зеленого кофе, входящие в их состав, содержат соединения, которые стимулируют работу нейромедиаторов в головном мозге. Благодаря этому можно сделать вывод, что употребление зеленого кофе является прекрасной профилактикой заболевания Альцгеймера.
- Были проведены исследования на грызунах. Им регулярно добавляли в пищу экстракт зеленого кофе. Результаты впечатлили: у всех испытуемых стабилизировался уровень холестерина в крови.
Производители утверждают, что «Тропикана слим» зеленый кофе еще и помогает избавиться от привычки много есть. Этот продукт, хоть и стоит немного дороже своих аналогов, подавляет чувство голода. Благодаря этому процесс похудения становится более быстрым.
Противопоказания
Несмотря на свою эффективность и пользу, этот напиток (впрочем, как и другие средства для похудения) имеет ряд противопоказаний и в некоторых случаях может нанести вред.
Итак, кому не стоит пить это средство:
- Его запрещено употреблять женщинам в период вынашивания младенца и кормления грудью. В большей степени запрет основан на содержании большого количества кофеина в продукте.
- Из-за слабительного эффекта, не стоит пить зеленый напиток людям с нежным кишечником. Это может стать причиной затяжной диареи.
- Зеленый кофе для похудения нельзя пить людям с неврологическими и психическими проблемами.
- Из-за содержания кофеина в продукте его не стоит употреблять больным с онкологией.
- При наличии сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного уровня сахара в крови необходимо употреблять напиток предельно осторожно.
Возможные побочные явления
Чтобы средство для похудения не нанесло вред, следует помнить о его вероятных побочных эффектах:
- При передозировке средства с кофеином может наблюдаться повышенная возбудимость, необоснованное беспокойство, нарушение сна.
- В отдельных (хоть и редких случаях) прием зеленого напитка может стать причиной возникновения тошноты и рвоты, жидкого стула.
- Одышка в состоянии покоя.
- Может возникнуть недостаток в организме таких элементов, как магний и кальций (особенно зеленый кофе с имбирем опасен для людей с остеопорозом).
- Головные боли и головокружение.
- Плохая свертываемость крови.
- Повышение внутриглазного давления (при глаукоме).
- Аллергическая реакция, которая выражается в покраснении кожных покровов и сыпи.
Сочетаемость зеленого напитка с другими препаратами
Напиток запрещается сочетать с другими БАДами (например, такими как или чай мате). Одновременный прием зеленого кофе и прочих пищевых добавок может существенно повысить ваше артериальное давление.
Если вы решились употреблять данное средство для похудения, вам стоит изучить список препаратов, которые можно приобрести только по рецепту. Немалое их количество запрещается сочетать с кофеином. Среди них есть медикаменты для снижения кровяного давления, от диабета или депрессивного состояния.
Как нужно заваривать и пить кофе
Польза средства будет высока, если научиться правильно заваривать и употреблять его.
- Прежде всего, необходимо измельчить зерна. Для этого обычной бытовой кофемолки будет недостаточно, вам понадобится мощный агрегат, поскольку оболочку зерен не так просто раздробить. Если нет хорошей кофемолки, вы можете измельчить кофе в ступке.
- Для эффективного похудения рекомендуется пить по 2-3 чашки свежезаваренного зеленого кофе в день. Чтобы приготовить одну порцию напитка, вам понадобится чайная ложка измельченного продукта и 200 мл. холодной воды. Всыпьте кофе в турку или кастрюлю, залейте водой и варите несколько минут. Как и обычный кофе, его кипятить нельзя!
- Прелесть средства для похудения заключается в том, что вы можете употреблять его не только утром (как привычный черный кофе), но даже ближе к ночи. Это никоим образом пагубно не повлияет на процесс похудения. Важно только помнить, что пить чашечку напитка нужно за 10-15 минут до приема пищи. Кстати, перед завтраком (на голодный желудок) продукт лучше не употреблять.
Несмотря на то, что можно приобрести зерна в молотом виде, рекомендуется их покупать цельными. Многие сходятся во мнении, что изначально измельченные зерна обладают куда меньшим эффектом похудения.
Как принимать препарат в таблетках
На упаковке к препарату, в котором содержится экстракт зеленого кофе, расписан график и рекомендации по приему БАДа. Дозировка зависит от вашего веса: 1 капсула на 40 кг. Таким образом, женщине с массой 60 кг. необходимо принимать по 1.5 таблетки.
Конечно, ускорить процесс похудения хочется всегда. Но не стоит самостоятельно определять для себя дозировку препарата. Придерживайтесь рекомендаций производителя. В противоположном случае у вас могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.
Подобные средства в таблетированной форме, в первую очередь, пагубно сказываются на состоянии и функционировании внутренних органов и центральной нервной системы.
Как улучшить вкус
Судя по отзывам о кофе, зеленый напиток не подарит вам ни божественного аромата, ни многогранного вкуса. Но не стоит отчаиваться. Ведь его вкус можно улучшить. Поскольку производители не советуют добавлять в кофе сахар, можно воспользоваться более традиционными специями и пряностями, которые существенно облагородят вкус напитка.
Вариации добавок :
- Можно пить это средство с медом. Добавьте чайную ложечку жидкого меда в теплый кофе.
- В чашку заваренных зеленых зерен можно добавить 30-40 мл. классического черного кофе. По мнению любителей зеленого кофе, так продукт становится похожим по вкусу на обычный.
- Если вы любите жгучий кофе, добавьте в напиток кусочек имбиря. На 2 ч. л. сырья вам понадобится 2 см. «рогатого» корешка. Правильно заваривать зеленый кофе с имбирем в медной турке.
- Многие любители сахара, которые перешли на правильное питание, заменяют рафинированный продукт восточной пряностью - корицей. Почему бы не приготовить кофе таким способом? Коричную палочку соедините с измельченными зернами. Затем залейте составляющие прохладной водой и сварите кофе как обычно. Если у вас нет корицы в цельном виде, можете использовать порошок. На 150 мл. воды вам понадобится около 0.5 ч. л.
- Сделать вкус кофе похожим на зеленый чай с лимоном поможет добавление айвы. Вам необходимо пюрировать в блендере один плод среднего размера, добавить к 10 г. измельченных зерен и залить 250-300 мл. очищенной горячей воды. Дайте напитку 2-3 часа, чтобы настояться, а затем принимайте его дважды в день перед трапезой.
Ряд проведенных исследований свидетельствует о том, что зеленый кофе с имбирем способствует повышению метаболизма на 3-10%.
Как выбрать продукт: читайте состав
Ввиду того, что зеленый напиток пользуется огромной популярностью, недобросовестные производители начали его подделывать. Вам стоит внимательно читать перечень ингредиентов при покупке этого средства для похудения.
Чтобы не причинить вред организму, избегайте в составе продукта таких компонентов :
- Цетилистат , являющийся соединением от ожирения, но способный здорово подпортить ваше здоровье. Попав в организм, вещество может повысить артериальное давление, увеличить риск внутренних кровотечений и стать причиной образования камней в почках и желчном.
- Сибутрамин может усугубить проблемы с сердцем. При наличии сердечно-сосудистых заболеваний прием вещества чреват инсультом.
- Фенолфталеин - канцероген, который приводит к нарушению структуры ДНК.
Стоимость средства
- Цена на кофе для похудения в России варьируется от 150 до 300 рублей за 100 г. (наиболее дорогой вариант - зерна с имбирем).
- В Украине стоимость БАДа без добавок составляет 50 грн., имбирный зеленый кофе стоит 80-100 грн.
- В Белоруссии за 250 г. пачку придется заплатить 200 тысяч белорусских рублей.
Употребление зеленого кофе для похудения подразумевает соблюдение особого рациона питания. Вам необходимо исключить из своего повседневного меню: жирное мясо, алкоголь, острую пищу, уксус и различные соусы. Также рекомендуется отказаться на время приема чудо-зерен от молочной продукции (кроме творога) и изделий из муки.
Похудение с помощью зеленого кофе сейчас активно рекламируется и внедряется в массы. Несмотря на стремительное распространение, до сих пор идут споры об эффективности использования этого «препарата». На многих форумах обсуждается вопрос: можно ли похудеть с помощью зеленого кофе в домашних условиях и чем это может быть опасно. Прежде чем экспериментировать со своим здоровьем, нужно разобраться в механизмах действия и возможном риске.
Действие зеленого кофе обусловлено присутствием в кожуре хлорогеновой кислоты. Это органическая кислота растительного происхождения. Исследования производителей этого БАДа показывают, что данная кислота блокирует распад гликогена в печени, который в первую очередь используется организмом для получения энергии, и приводит к тому, что начинают использоваться жировые запасы. Есть также рецепты похудения с помощью зеленого кофе и имбиря, где основным компонентом выступает имбирь, а кофе лишь усиливает его действие. Имбирь - это очень полезная восточная пряность, которая содержит большое количество витаминов и аминокислот, оказывающих общее положительное действие на организм. В связи с этим зеленый кофе с имбирем можно пить и тем людям, которые не стремятся похудеть , а просто следят за своим здоровьем. Сам зеленый кофе, в свою очередь, также содержит ряд полезных веществ, влияющих на сердечно-сосудистую и кровеносную системы, усиливающих защитные свойства организма. Например, он способствует выведению из тканей тела свободных радикалов кислорода, что повышает тонус и замедляет процесс старения. В некоторых источниках указано, что зеленый кофе, а точнее, хлорогеновая кислота, обладает антимикробным и антибактериальным действием.
Есть множество и других рецептов, где зеленый кофе стимулирует похудение. Большинство из них основываются на заваривании зерен кофе, как чая, а различия состоят в используемых добавках, которые должны усиливать или смягчать действие основного компонента и способах приема. Некоторые рецепты нацелены на адаптацию к новому вкусу. Например, можно взять 2/3 обычных обжаренных зерен и перемолоть их вместе с 1/3 зеленых. В этом случае вкус будет практически как у обычного кофе, но при этом будет присутствовать нужное вещество. Другие рецепты советуют добавлять пряности, такие как имбирь, перец, корица или лайм. Эти добавки якобы усиливают действие. Скорее всего потому, что делают напиток более приятным на вкус, а значит, позволяют выпить его в больших количествах.
Зеленый кофе - это обычные необжаренные бобы в которых содержится большое количество положительно влияющей на метаболизм, антиоксиданты, витамины и некоторые эфирные масла. Эти вещества, дополняя друг друга, и дают плавный эффект похудения. Не нужно верить рекламе, обещающей, что средство поможет вам избавиться от 8 кг за 1 неделю, но похудеть на 3-6 кг за месяц применения вполне реально. Как пить зеленый кофе правильно, чтобы добиться наилучшего эффекта, потерять килограммы и придать коже и волосам (за счет наличия антиоксидантов и витаминов) здоровье и блеск, расскажет наша статья.
Как пить зеленый кофе правильно и без вреда для здоровью
Если вы используете необжаренные бобы для приготовления ароматного напитка, то 2-3 чашечки в день будет достаточно, чтобы через пару недель вы уже смогли заметить эффект от применения. Следуйте вот такой схеме: утром выпивайте одну порцию кофе, после обеда (примерно в районе полдника) - вторую, и за 3-4 часа перед сном - третью. Не нужно превышать рекомендуемую дозировку, от этого эффект больше не станет, а вы рискуете получить передозировку кофеина, а значит, проблемы с давлением, сердечно-сосудистой системой и сном.
Для приготовления одной порции вам нужно смолоть столовую ложку бобов (у вас получится 2 чайные ложечки готового сырья), заварить их в турке, френч-прессе или керамической кружке и выпить без сахара и молока. Ученые и диетологи в споре о том, сколько нужно пить зеленого кофе, чтобы похудеть, пока еще не пришли к единому мнению, но на сегодняшний день рекомендуемая норма - это 1200-1600 мг чистого экстракта, то есть как раз примерно 3 чашечки. Кстати, зеленый кофе подавляет аппетит, и вам уже не захочется переедать. Более того, если вы решительно настроены вести борьбу с лишним весом, как дополнение к применению зеленого кофе лучше всего сесть на низкокалорийную диету либо соблюдать принципы правильного питания без избытка жиров и простых углеводов.
Сегодня рынок БАДов предлагает не только необжаренные бобы, но и сам экстракт зеленого кофе в капсулах, весом от 400 до 1000 мг. Учитывая, что рекомендуемая суточная норма потребления кофе - это уже упомянутые 1200-1600 мг, то в день вы должны принимать 1-2 капсулы весом в 1000 мг - одну утром и одну в течение дня. Если же расфасовка предложена в 400 мг, то по 2 капсулы утром и днем, и так далее.
Очень важно понять, правильно, не превышая дозировку, - здоровье у вас только одно, а употребление чрезмерного количества кофеина в течение длительного времени способно серьезно подорвать сердечно-сосудистую систему и принести проблемы со сном. За один месяц регулярного применения напитка или капсул зеленого кофе вы сможете похудеть на 2-6 кг. У кого-то получается и больше - все зависит от вашего начального веса и индивидуальных особенностей организма. Если же параллельно вы будете соблюдать диету или не переедать, то эффект будет потрясающим. Теперь вы знаете, как пить правильно зеленый кофе, мы надеемся, что этот способ приблизит вас к фигуре вашей мечты.