Правильная вытяжка в частном доме. Как правильно сделать вентиляцию в частном доме? Принудительная вентиляция - особенности, разновидности

Хорошая вентиляция – это система, которая обеспечивает эффективный обмен воздуха, независимо от сезона. В течение лета она дает немного прохлады, а зимой не должна выпускать из дома слишком много тепла. Что означает отсутствие вентиляции, лучше всех знают жители домов, которые поменяли окна со старых рам с щелями – на герметичные современные, а в результате получили: потеющие окна, духоту, иногда плесень на откосах и стенах. При строительстве собственного дома или ремонте, мы хотим все сделать правильно, чтобы не иметь таких проблем. В доме должно быть тепло и уютно, не слишком сухо и сыро даже в зимний период. Как этого добиться?

Уже на стадии проектирования следует подумать о вентиляции, тогда будет несложно создать по-настоящему современную и эффективную систему. Как правильно сделать вентиляцию в доме, достаточно ли естественной вентиляции или нужна механическая, как ее обеспечить – этим вопросам посвящена данная статья.

Почему вентиляция в частном доме так важна?

Вентиляция – это обмен воздуха в помещениях. Отработанный воздух выбрасывается наружу, а в комнаты поступает свежий. А если этого не происходит? В комнате будут накапливаться различные загрязнители – главным образом, выдыхаемый углекислый газ, а также вездесущая пыль, пылевые клещи, споры плесени. А еще – вредные химические вещества, которые выделяет мебель и разное оборудование, а если есть курильщики в доме – это еще и ядовитые соединения, которые несет сигаретный дым.

Воздух, выдыхаемый людьми, пар, поступающий из кухни и ванной комнаты, вызывают увеличение влажности. Водяной пар осаждается на холодных поверхностях, например, на окнах и в углах комнаты. Влажные поверхности являются питательной средой для пылевых клещей, обитающих в домашней пыли и плесени. Эти микроорганизмы могут стать причиной аллергии. Споры плесени атакуют еду, могут также разрушить стену, на которой формируется ее колония.

Длительное пребывание в комнатах, которые плохо проветриваются, очень вредно. Это стимулирует сонливость, головную боль, головокружение, плохое внимание, слабость. Мы можем почувствовать тошноту и общую усталость и даже депрессию. Иногда организм может реагировать на духоту раздражением глаз и дыхательных путей, и даже сердечной аритмией. Кроме того, нельзя недооценивать канцерогенное влияние плесени. Поэтому очень важно избавиться от проблем с вентиляцией, если они есть.

Известно – в доме должна работать система вентиляции и непрерывно удалять любые загрязнения воздуха. Кроме того, следует обеспечить безопасное использование газовых приборов – котла, обогревателя, плиты, камина. В случае любой неисправности этих устройств – следует немедленно удалить из дома ядовитые газы.

Необходимо также удалить избыточную влагу из дома, выделяемую нашим дыханием, накапливающуюся в результате приготовления пищи, сушки белья, а также запахи, которые появляются в жилых закрытых помещениях.

В каком количестве свежего воздуха нуждается дом?

Чтобы обеспечить жилье достаточным количеством свежего воздуха, прежде всего, необходимо определить потребность в воздухообмене. Как это сделать?

Общие рекомендации и примеры расчета потребности в свежем воздухе

в течение часа в помещении должно быть заменено столько воздуха, сколько составляет кубатура помещения;
на каждого человека, живущего в комнате, необходимо 30 м³ воздуха в течении часа.

Из этих двух значений желательно выбирать большее.

Пример.

Жилая площадь 20 м² требует обмена 50 м³ воздуха в час, но если это спальня для двух человек – то 60 м³/ч.

Также есть подход к расчету, по которому предполагается, что достаточный воздухообмен составляет 0,5-0,8 от объема комнаты в час.

Пример.

Жилая площадь 20 м² требует обмена 25-40 м³/ч.

Однако следует учитывать, что в условиях более интенсивного загрязнения, потребуется более интенсивный воздухообмен.

Виды вентиляции – схема

В зависимости от финансовых возможностей и предпочтений, мы можем использовать два вида вентиляции:

Эти рекомендации не следует воспринимать слишком буквально. Они не могут быть достаточными в доме, в котором курят сигареты, живет много людей или часто принимают гостей. На количество выделяемых загрязнений влияет также:

как часто и как много людей стирают и сушат белье;
сколько раз в день принимают ванну или душ;
как часто готовят;
тип печи (газовая или электрическая);
и даже расположение дома – если он находится в тени, то будет собирать больше влаги, которая также провоцирует загрязнение.

Немного отличается, количество свежего воздуха, которое должны получить такие помещения, как: кухня, ванная комната, туалет. Они требуют интенсивной вентиляции во время использования. Итак:

ванная требует, по крайней мере, 50 м³/час свежего воздуха;
туалет – 30 м³/час;
кладовая – 15 м³/час;
кухня с электрической плитой – 50 м³/час;
кухня с газовой плитой – 70 м³/час.

Отдельные требования предъявляются к гостиной с камином, котельной, прачечной и комнате для сушки белья.

Как определить, достаточна ли вентиляция в доме домашним методом?

Домашний способ проверить, является ли вентиляция достаточной, является измерение влажности в помещении в зимнее время. Если она составляет не более 50-60%, это значит, что вентиляция работает должным образом.

Количество свежего воздуха, которое должно быть доставлено в комнату, как видно из расчетов, приведенных выше, очень большое. А зимой его придется прогреть, так как свежий воздух достаточно холодный. Это повлечет очень высокие затраты, которые будут больше, чем будет холоднее на улице.

Поэтому системы вентиляции следует оценивать не только с точки зрения инвестиционных затрат, но и с учетом эксплуатационных расходов. Как правильно сделать приточную вентиляцию?

Естественная гравитационная вентиляция

Самая простая – это система естественной вентиляции. Воздух поступает в помещение через вентиляционные отверстия, и удаляется через выпускные каналы. Эта система является недорогой в производстве. Однако ее недостатком является высокая стоимость, связанная с нагревом поступающего холодного воздуха – в естественной системе вентиляции мы не можем полностью контролировать количество воздуха, которое поступает в помещение. Чем холоднее, тем больше поступает холодных воздушных масс, и тем больше мы тратим на отопление.

Механическая вентиляция

Другой вариант заключается в механической вентиляции, в которой воздухообмен в доме усиливает вентилятор. В зависимости от расположения вентиляторов и всей системы, вентиляция может быть вытяжной или приточно-вытяжной. Она может контролировать количество свежего воздуха, который поступает в глубь дома, но, к сожалению, нам придется опять оплачивать дополнительные расходы на отопление.

Тем не менее, можно сократить расходы на нагрев воздуха. Холодные воздушные массы, входящие в помещение, можно предварительно нагреть, используя тепло отработанного воздуха из дома или тепло, накопленное в земле. Для этого применяют устройства рекуперации (которые мы рассмотрим в этой статье ниже). Они позволяют получить предварительный нагрев приточного воздуха, таким образом, снижая общие затраты на отопление.

Как работает естественная вентиляция в доме?

Как правильно сделать естественную вентиляцию в доме?

Из чего состоит установка естественной вентиляции в доме и как правильно сделать систему вентиляции?

Система вентиляции состоит из диффузоров, через которые свежий воздух поступает в дом и вентиляционных каналов, через которые воздух удаляется из него.

Диффузоры могут быть установлены фабрично в окнах, но можно купить полностью герметичные окна, а диффузоры установить в стене. Если разместить их на высоте около 2 метров, то люди не будут чувствовать холодных потоков воздуха, так как наружный воздух успевает смешиваться с теплым воздухом в комнате. Также можно установить вентиляционные отверстия над радиаторами – таким образом холодный воздух будет сразу нагреваться.

Диффузоры могут управляться вручную или автоматически. Используя более дешевые модели с ручным управлением, регулируют степень открытия каждого из них. Более удобны автоматические модели, которые регулируют количество поступающего воздуха до конкретного уровня – давления или влажности, реже: температуры, которая измеряется внутри помещения и снаружи.

Вентиляционные каналы . Используемый воздух выдувается наружу через вентиляционные отверстия в вентиляционных каналах. Если они оснащены заслонкой, можно регулировать количество отработанного воздуха и уменьшить его во время слишком холодной погоды.

Как дешево повысить эффективность вентиляции в доме?

Самый простой и дешевый способ – установить вытяжные вентиляторы в вентиляционные каналы. Они могут управляться вручную или автоматически (например, могут реагировать на включение света или движение в комнате). Приток воздуха в этом случае осуществляется так же, как и в гравитационных системах вентиляции – через диффузоры. Вентиляторы обычно помещают на кухне, в ванной комнате и туалете, или там, где есть запахи и влага, которые должны быть удалены как можно скорее.

Использование вентилятора обеспечивает эффективную вентиляцию дома в теплые летние дни, но он имеет и недостатки:

дополнительные расходы, связанные с потреблением электроэнергии этими устройствами;
еще одним недостатком является шум, который они производят, его можно избежать, если установить вентиляторы в конце отводящего канала на крыше.

Можно ли контролировать подачу и отвод воздуха?

Регулирование не только количества отработанного воздуха, но и подачи можно обеспечить в системе приточно-вытяжной вентиляции. Как правильно сделать вытяжную вентиляцию и приточную? Для этого требуется два вентилятора – приточный и вытяжной, которые могут быть размещены вдали от комнат, например, в мансарде – это хороший вариант.

Вентиляторы соединяются со всеми помещениями по двум трубопроводам: приточному и вытяжному. Один обеспечивает подачу свежего воздуха, второй – удаляет загрязненный. Хотя это требует больше средств, но таким образом можно полностью контролировать количество воздуха, поступающего в отдельные комнаты, а также мы можем установить в такую систему дополнительное оборудование:

фильтры, очищающие поступающий воздух;
воздухонагреватель для предварительного нагрева;
увлажнитель воздуха, что позволит улучшить его качество в зимний период, когда в комнатах, как правило, слишком сухо.

Как экономить энергию, используемую для вентиляции в доме?

Установка приточно-вытяжной инсталляции обычно влечет за собой еще одно решение – установку системы рекуперации (то есть обратного получения) тепла. Хотя приточно-вытяжная инсталляция является дорогостоящей, а с блоком обработки воздуха с рекуперацией тепла – она будет стоить еще дороже, такая конструкция поможет снизить эксплуатационные расходы, что в будущем окупится за счет экономии тепла.

При вентиляции дома в зимний период, мы теряем много тепла, которое вместе с загрязненным воздухом удаляется наружу. Поступающий свежий воздух надо нагреть – и это может увеличить до половины расходы, которые мы платим за отопление дома за это же время. Если, например, стоимость отопления 3000 рублей, то с учетом потерь на вентиляцию, она может вырасти до 4500 рублей!

Вот почему все больший интерес вызывают устройства, позволяющие сохранить часть тепла, которое обычно теряется, через его возврат, а также благодаря системе вентиляции, в которой свежий воздух предварительно нагревается в земле.

Как работает вентиляция с рекуперацией тепла?

Как правильно сделать вентиляцию в помещении, чтобы она была энергосберегающей? Современный и относительно несложный способ – это рекуперация. Основным элементом такой системы является теплообменник – рекуператор. Через него проходит поток холодного воздуха и выпускается поток отработанного теплого воздуха. Специальная конструкция теплообменника позволяет отработанному воздуху передать часть тепла поступающему воздуху. Насколько эффективно устройство передает тепло – зависит от температуры в помещении и температуры наружного воздуха, влажности и конструкции теплообменника.

Это устройство полезно не только зимой. В жаркие летние дни можно таким образом охладить приточный воздух.

Не выгодно пользоваться рекуператором только в переходные периоды, когда разность температур внутри и снаружи мала и рекуперация тепла становится неэкономичной. Чтобы воздух пропускался через рекуператор, необходимо два вентилятора – для притока и вытяжки воздуха, а их работа также стоит денег, так как они также потребляют электроэнергию.

Теплообменник с вентиляторами входит в устройство под названием вентиляционная установка с рекуперацией тепла. В дополнение к теплообменнику в термически и акустически изолированной панели корпуса находятся воздушные фильтры, а иногда и нагреватель.

Внешние элементы системы с рекуперацией тепла – это воздухозаборник, через который воздух заходит внутрь, и расположенный на расстоянии от воздухозаборника выпускной желоб, через который отработанный воздух выбрасывается наружу.

Свежий воздух поступает в корпус через воздухозаборники, там охлаждается летом и прогревается зимой, и через вентиляционные каналы поступает в помещение. Отработанный воздух выпускается из каналов обратно в корпус устройства, там он отдает тепло, и затем удаляется из здания.

Рекуператор может быть установлен на чердаке или в подвале. Для этого требуется четыре соединительные трубы – две впускные и две выпускные. Впуск отработанного воздуха соединяется с системой труб в кухне, ванной и туалете, а выход свежего, нагретого воздуха подключают к вентиляционным каналам с концевыми регулируемыми диффузорами, расположенными в гостиной, прихожей и спальне. Остальные две трубки выходят наружу здания.

Какие типы рекуператоров можно использовать в системе вентиляции?

Наиболее популярными являются рекуператоры пластинчатого типа. Их действие очень простое – потоки горячего и холодного воздуха протекают параллельно друг другу между теплообменными пластинами, что обеспечивает обмен тепла без перемешивания. Приводят воздух в движение два вентилятора. Эффективность рекуперации тепла в таком рекуператоре составляет 60-70 %.

Очень похоже устроены противоточные теплообменники, только воздух проходит через них немного по-другому. Такие устройства больше по размеру, но имеют более высокую эффективность – до 90%.

Иногда используются трубчатые теплообменники, однако, из-за большого размера их применение ограничено, несмотря на относительно высокую эффективность – выше 90%.

В продаже также можно встретить роторные рекуператоры. Они очень эффективны – КПД 80-90%. Но в них может иметь место попадание небольшого количества отработанного воздуха к свежему, что может привести к распространению запахов в доме. Их преимуществом является частичное отведение влаги. Сторонники роторных рекуператоров говорят, что передача запахов незначительна. Такие модели очень популярны в странах Северной Европы – в Скандинавии.

В доме, в котором живут аллергики, можно использовать фильтр для подачи воздуха, таким образом мы убираем аллергенные частицы.

Приобретая рекуператор, стоит выбрать модель с плавной пятиступенчатой переменной скоростью вентилятора. Чем больше возможности регулировки, тем лучше рекуператор регулирует скорость в соответствии с потребностями воздухообмена.

Как можно использовать в системе вентиляции естественное тепло земли?

Если свежий воздух будет поступать в дом через грунтовой теплообменник, это позволит использовать в системе вентиляции природное тепло или холод, которые накапливаются в земле: на определенной глубине температура грунта практически постоянна и не зависит от температуры наружного воздуха. Такой теплообменник можно использовать круглый год – зимой он согревает наружный воздух и охлаждает его летом. Эффективность теплообмена зависит от площади поверхности теплообменника, глубины, на котором он распложен и интенсивности воздушного потока.

Грунтовой теплообменник строится как система труб или используется слой гравия. Воздух втягивается через впускное отверстие. Полученный от земли холод может полностью удовлетворить потребности частного дома для одной семьи во время жаркой погоды.

Условием для правильной работы теплообменника является соблюдение его надлежащего размера. Он не может быть слишком маленьким, потому что земля перестанет тогда отдавать достаточно тепла или забирать его в периоды, когда система используется для охлаждения. Такое устройство не требует электроэнергии и поэтому очень экономично.

Грунтовой теплообменник для рекуперации работает только тогда, когда жарко или очень холодно. В течение переходного периода его выключают, и обмен воздуха осуществляется из внешнего воздухозаборника, расположенного на стене здания.

Как правильно сделать вентиляцию в доме – видео

Воздухообмен играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности людей, поэтому еще на стадии проектирования дома нужно тщательно продумать как сделать вытяжки в частном доме.

Правильно устроенная своими руками вентиляционная система обеспечит своевременное удаление вредных испарений из внутренних помещений, погреба и канализации.

В целях пожарной безопасности вытяжка в частном доме в обязательном порядке устанавливается в котельной, над газовой плитой, а также в комнату и помещения, где есть камины и колонки.

Монтаж вытяжек котла и другого газового оборудования несложен, при желании все работы можно сделать своими руками.

Чтобы вентиляция нормально работала, необходимо установить вытяжки в следующих помещениях частного дома: кухне, котельной, ванной, туалете над плитой, подвале.

Кроме этого, нужно сделать вытяжку канализации.

Какие бывают вытяжки в частном доме:

Воздухообменная система с естественным побуждением;
Воздухообменная система с принудительным побуждением.

Естественная воздухообменная система частного дома функционирует за счет тяги, возникающей между приточным и вытяжным отверстием.

Приточные потоки попадают в дом через неплотности в строительных конструкциях, приоткрытые форточки, приточные клапана. Для выведения отработанного воздуха необходим монтаж вытяжной трубы.

Воздуховод выводится на крышу частного дома, причем его верхний конец должен возвышаться над уровнем конька не менее чем на 70 см.

Схема правильно сделанной вытяжки частного дома своими руками:

Воздух поступает в дом через жилые комнаты (спальни, столовые, гостиные);
Воздушные потоки удаляются через кухню, ванную, а также через помещение котельной. Кроме этого, вытяжки должны быть в подвале и туалете.

Для канализации и погреба в частном доме нужно делать автономную вытяжку.

Естественную в частном доме можно легко сделать своими руками. Для этого используются воздуховоды из пластика или металла.

Воздушный канал нужно сделать под потолком или врезать его в стену (как можно выше). В кухне, ванной и туалете монтируются отдельные отверстия для отвода воздуха, которые подключаются к общей системе.

При этом нельзя делать горизонтально расположенные воздуховоды, так как это вызовет остановку тяги.

При принудительном воздухообмене потоки приводятся в движение электрическими вентиляторами. По сравнению с естественной, принудительная вытяжка имеет множество преимуществ.

Такая система не зависит от погодных условий и времени года. Вместо вентиляторов можно сделать моноблочную или наборную установку.

Моноблоки легко монтируются, отличаются бесшумной работой, скромными габаритами и относительно небольшой производительностью.

Поэтому они больше подходят для небольших коттеджей, тогда как в большом частном доме лучше делать наборную вентиляцию.

Воздухообмен в помещении с отопительным оборудованием

Для качественного горения газа требуется кислород. При его нехватке снижается эффективность работы котла, колонки и другого газового оборудования.

Тепловой энергии выделяется несоразмерно меньше, чем расходуется топлива. В котельной и кухне собирается угарный газ и недоокисленные вещества, негативно влияющие на здоровье людей.

Тогда как правильно сделанная вентиляция в частном доме обеспечит своевременное удаление газа в случае его утечки.

Требования к вытяжке в помещениях с газовым отопительным оборудованием в частном доме:

Закрытая камера сгорания газового котла должна быть укомплектована коаксиальным каналом, через который осуществляется подача воздуха на горелку и отведение продуктов горения;
При установке котла с открытой камерой сгорания необходима отдельная вентиляционная труба. Особенно это касается частного дома с котельной, вынесенной в отдельную комнату. Кроме этого следует обеспечить стабильный приток воздуха, который будет проветривать комнату (приоткрытую форточку или приточный клапан);
Одна дымоходная труба рассчитана максимум на 2 единицы оборудования (например, дымоход можно сделать поблизости от котла и колонки);
Вентиляционная вытяжная система для газового котла или колонки, собранная своими руками, должна быть абсолютно герметичной. Даже самая маленькая щель грозит утечкой угарного газа, представляющего опасность для жизни жильцов;
Швы в местах, где соединяются дымоходы, нужно обработать герметиком с повышенной термоустойчивостью;
Для предотвращения возгорания все трубы вытяжки котла, газовой плиты или колонки должны быть обработаны термоизоляционными материалами. В местах вывода трубы на крышу частного дома устанавливаются специальные огнеупорные прокладки;
Система отвода воздушных потоков, расположенная на кухне над газовой плитой или в котельной, должна обеспечить отток в количестве от 1 до 3 всего объемах воздуха. Такие же нормы воздухообмена действительны и для помещений, в которых находятся колонки.

Чтобы сделать вытяжку газового котла или колонки, необходим вентилятор для дымохода с обратным клапаном (для принудительной вентиляции), вентиляционная решетка, металлическая или асбестовая вытяжная труба.

Делать дымоход из пластика ни в коем случае нельзя в связи с низкой термоустойчивостью материала.

Из видео ниже можно узнать, как делать вентиляцию в частном доме своими руками.

Устройство с обратным клапаном предотвратит возврат угарного газа и копоти обратно в помещение.

Как сделать своими руками вытяжку в котельной частного дома:

Наметьте место для вытяжки в котельной (лучше недалеко от газового котла, колонки);
Просверлите отверстие в стену котельной, для этого можно использовать перфоратор;
Оберните канал огнеупорным изолирующим материалом и вставьте в отверстие;
Установите в дымоход вентилятор и подключите ему питание (для принудительной вытяжной системы).

Устройство вытяжки для котельной завершено.

Воздухообмен на кухне и санузле

Для того чтобы своевременно удалять углекислый газ, копоть, пар и жир, выделяющиеся в процессе приготовления пищи, в кухне над плитой нужно установить вытяжной зонт.

Ширина кухонных зонтов варьируется от 50 до 120 см. Когда будете делать вентиляцию, помните, что кухонная вытяжка должна быть шире плиты на 10-15 см.

Производительность устройства зависит от размеров помещения: по санитарным нормам воздух на кухне должен полностью смениться хотя бы 1 раз.

Как сделать своими руками вытяжку кухне над плитой:

Для работы вытяжного зонта необходима отдельная розетка, ее необходимо делать поблизости;
Наметьте места крепления, высверлите отверстия под саморезы или дюбеля;
Прикрепите вытяжку к стене. Устройство должно располагаться над плитой на расстоянии 0,7 см-1 м;
Гибкий воздуховод на кухне подсоедините к вентиляционной шахте (через стену или потолок);
Устройство подключите к сети, после чего протестируйте его работу.

Следует иметь в виду, что при монтаже вытяжки для газовой колонки в частном доме можно подсоединить вентиляционный канал к дымоходу камина или котла.

Если такой возможности нет, то потребуется монтаж отдельной трубы с диаметром не менее 12 см.

Санузел – это специфическое помещение с постоянно повышенной влажностью.

При отсутствии правильно организованной вентиляции на стенах образуется грибок, в итоге начинает портиться сантехника и отделочные материалы.

По способу организации, воздухообмен в ванной и туалете делится на естественный и принудительный.

При устройстве естественной вытяжки в ванной и туалете вентиляционный канал подключается к основной трубе.

Если она расположена слишком далеко (в противоположной стороне частного дома), то рекомендуется делать автономный воздуховод.

Принудительная вентиляция в ванной и туалете устраивается путем установки вытяжных вентиляторов.

Подходят только вытяжные устройства, рассчитанные на работу в условиях повышенной влажности.

Установка вентилятора в ванной комнате и туалете частного дома:

Для монтажа вытяжки в ванной комнате или туалете нужно просверлить стену и сделать сквозное отверстие по диаметру муфты вентилятора;
Перед установкой вентилятора в ванной комнате и туалете заранее подведите питание и сделайте розетку. Хорошо это делать заранее, до укладки плитки;
Вставьте в отверстие муфту;
Высверлите в стене ванной комнаты отверстия для крепления;
Снимите с вентилятора для ванной комнаты лицевую панель;
Подключите кабель;
Закрепите устройство на стене с помощью дюбелей или саморезов;
Поставьте на место переднюю панель, установите с наружной стороны вентиляционную решетку.

Воздухообмен подвала и канализации

При строительстве частного дома следует уделить внимание устройству вентиляции погреба.

В подвале, расположенном на небольшой глубине, достаточно сделать по всему периметру цокольной части фундамента продухи.

Чтобы через них внутрь погреба не проникали грызуны, закройте отверстия мелкоячеистыми решетками.

При высоте стенок в подвале свыше 2-х метров нужно делать полноценную вытяжную систему.

Для устройства естественного воздухообмена погреба частного коттеджа используется следующая схема:

В потолок погреба врезается два воздуховода (приточный и для вытяжки);
Воздуховоды погреба выводятся на крышу дома;
Приточный воздуховод в подвале также выходит на крышу, но при этом его нижнюю часть нужно опустить на расстояние примерно 50 см над уровнем пола в противоположном от вытяжного отверстия углу. Такое размещение каналов обеспечит нормальную тягу (воздух будет поступать в нижнюю часть погреба, проходить через все помещение погреба и удаляться через верхнее отверстие);
Если установить канал вытяжки в подвале поблизости от дымоходной трубы, то тяга значительно увеличится;
Чтобы предотвратить собирание конденсата, все участки трубопровода, расположенные на чердаке и выше крыши, нужно обернуть теплоизоляционным материалом.

Более надежным вариантом для частных коттеджей считается принудительная вентиляция в подвале. В этом случае монтаж высоких каналов не обязателен.

Воздухообмен в подвале будет происходить за счет электрических вентиляторов, установленных в воздушные каналы.

Кроме этого, каналы погреба можно подсоединить к общей домашней принудительной вентиляции. Такая система особенно удобна, если в подвале расположен тренажерный зал.

При устройстве автономной канализации следует обезопасить себя от проникновения в дом неприятных запахов.

Имейте в виду, работа вытяжки будет эффективной, только при полной герметичности всех частей канализации. Вытяжку канализации можно организовать с помощью фановой трубы.

Для реализации этого варианта вентиляции используйте трубы, такие же, как и остальной канализации.

Проследите, чтобы его конец располагался как можно дальше от окон.

В противном случае неприятные запахи канализации будут проникать в дом.

Кухонная плита, особенно газовая, является источником загрязнений и резких запахов. Поэтому часто хозяева решаются установить над ней вытяжку. Многие хотят это сделать своими силами, думая, что так дешевле и проще. Но при монтаже им приходится сталкиваться с большим количеством проблем, решить которые всё же возможно.

Для чего необходима вытяжка на кухне

При приготовлении пищи, особенно во время жарки, выделяется много тепла и острых запахов. Идёт пар, а от газа поступает дым. От этого коптится потолок, портится стена кухни или фартук гарнитура. Вот почему вытяжка, представляющая собой устройство принудительной вентиляции, необходима в этом помещении.

Вытяжка может быть прекрасно вписана в любой интерьер

Главные её достоинства:

она избавляет от резких запахов;
быстро удаляет пар и дым сразу в общедомовую трубу;
обеспечивает отсутствие следов от повышенной влажности, а также других различных отложений на стенах и потолке.

Недостатки встречаются лишь у отдельных видов вентиляционных агрегатов, например, дешёвая вытяжка может оказаться слишком шумной. Но и с этим легко смириться.

Расчёт вытяжки для кухни

Но прежде чем подобрать подходящий для данных условий тип вытяжной установки, необходимо произвести примерный расчёт объёмов удаления загрязнённого воздуха.

Выкладки делаются в первую очередь исходя из размеров кухни. Расчёт электрической части производят уже согласно имеющейся модели вытяжки.

Предположим, габариты кухни составляют 3 м х 4 м. Таким образом, площадь помещения в этом нашем примере S = 12 м 2 . Если высота стен равна 2,5 м, то объём кухни получится V = 12 х 2,5 = 30 м 3 .

Производительность вытяжки (сколько кубометров в час) высчитывается как произведение размеров помещения на коэффициент К. Для электрических плит К примерно равен 12 единицам, а для газовых - 20. Он обозначает количество полных замен воздуха во всём помещении за час.

В нашем случае мы будем использовать газовую плиту. Получаем такую производительность вытяжки: П = 30 х 20 = 600 кубометров в час.

Для агрегата с подобной величиной, как показывает практика, потребуется вентилятор с мощностью не более 1 квт. При расчёте электропроводки будем учитывать эту характеристику.

Для мощности 1 квт согласно стандартным нормам проектирования электропроводников достаточно сечения проводов 2,5 мм 2 . Такой параметр используется в линиях в квартирах. Следовательно, для монтажа подойдёт любая ближайшая розетка на кухне.

Площадь сечения воздуховодов принимается согласно следующих правил:

Она должна быть не меньше, чем выходное отверстие вытяжки.
Сечение воздуховода должно быть не больше, чем площадь проёма общедомового канала.

При монтаже трубопровода вентиляции нужно помнить ещё одно золотое правило: чем меньше изгибов линии, тем лучше производительность.

Заземление для вытяжки не требуется.

Часто в новостройках на кухне уже выведен специальный двухжильный провод именно для вытяжки. Обычно в квартире только что возведённого дома этот кабель торчит из стены прямо под отверстием вентиляционного канала на высоте около метра над предполагаемой поверхностью плиты.

После расчётов необходимо подобрать тип вытяжки.

Этапы монтажа и типы кухонных вытяжек

Все агрегаты принудительной вентиляции для кухни делятся на два основных класса.

Также среди открытых устройств есть классификация по месту расположения. Такие вытяжки могут быть островными или настенными, а последние - угловыми.

В зависимости от способа управления классификация следующая:

дистанционные (с пультом);
кнопочные или сенсорные.

Фотогалерея: разные типы кухонных вытяжек

Островная вытяжка висит отдельно от гарнитура Настенна вытяжка монтируется к вертикальной поверхности
Рециркуляционая вытяжка не имеет вентканала
Некоторыми вытяжками можно управлять дистанционно

Как установить кухонную вытяжку своими руками

Сделать монтаж вытяжки над плитой на самом деле несложно, если есть минимальные навыки слесарно-ремонтных работ. Начать нужно с электрической части.

Подключение к электричеству

Для подключения подойдёт обычная розетка. Но если рядом с местом монтажа нет питающих точек, то поступить нужно следующим образом.

Необходимо подвести к разметке для вытяжки электрический кабель, попутно спрятав его в стену. Делать это нужно в следующей последовательности:

Заземление для вентиляции обычно не используется.

Как и на какую высоту установить корпус вытяжки

Обычно устройство принудительной вентиляции располагают над плитой прямо на стену. Чаще всего достаточно двух точек опоры. Как правило, к покупной вытяжке прилагается руководство по установке и эксплуатации.

Оптимальная высота над газовой плитой около 80 см (над электрической достаточно 70 см). Нужно отступить данную величину от плиты и прочертить карандашом горизонтальную линию. Здесь будет нижняя поверхность вытяжки. Отталкиваясь от неё, можно разметить отверстия для подвеса.

Достаточно рулеткой измерить расстояния от нижней стенки прибора до отметок для крепежа к вертикальной плоскости. Эти же величины необходимо отметить уже на стене.

Саморез распирает дюбель в стене

Монтаж встроенной вытяжки

Процесс закрепления такого изделия прост. Корпус прикручивается саморезами к верхней стенке навесного шкафчика в четырёх местах. Когда дверца закроется, он останется невидимым.

Но у таких устройств в нижней части обязательно есть плоская панель с фильтрами. Она-то как раз должна остаться на виду. Чаще всего у неё есть выдвижная часть и подсветка.

Разметка для закрепления корпуса производится по шаблону, который обязательно должен лежать в комплекте документов к данной вытяжке. Проверяйте его наличие при покупке.

Фильтр встроенной вытяжки меняется снизу

Выбор воздуховода для вытяжки и его монтаж

Без соединения с общедомовым каналом работа вытяжки бессмысленна. Хотя, если устройство дополнить специальным угольным фильтром (некоторые модели, имеющие функцию рециркуляции, предусматривают его внутреннюю установку), то какое-то время можно пожить и так. Но постоянная замена угольных фильтров неизбежно приведёт к дополнительным расходам, так что лучше всё же иметь вытяжку, допускающую установку воздуховода.

Существует три варианта изготовления вентиляционного канала из стандартных деталей:

из гофрированной мягкой фольгированной трубы;
из пластиковых каналов прямоугольного сечения;
из ПВХ труб.

Гофра удобна в монтаже, но выглядит неэстетичной.

Гофрировання труба может легко изгибаться и растягиваться

Наиболее часто используют для установки воздуховода каналы с прямоугольным сечением, поскольку обладают большим количеством преимуществ:

Их легко можно разрезать (чтобы укоротить) пилкой.
Они достаточно эстетичны, способны вписаться в любой интерьер кухни.
Есть большое количество разных удобных переходных элементов - угловых, фигурных и прочих.

Пластиковые трубы с квадратным сечением используются довольно часто

Наконец, пластиковые трубы. Они несколько уступают прямоугольным каналам по разнообразию переходных элементов.

Пластиковые трубы занимают много места

Как произвести монтаж воздуховодов

Монтаж воздуховода предполагает проведение подготовительных работ:

Сначала нужно измерить расстояние от выхода вытяжки до отверстия общедомового канала. Необходимо также учесть все повороты планируемой линии.
Затем составить список элементов, которые нужно приобрести.

Предположим, что расстояние от плоскости отверстия вытяжки до уровня нижней линии решётки общедомового канала 1 метр. При этом необходим поворот влево, после чего остаётся ещё 50 см до вентиляционной шахты дома. Значит вам понадобится:

канал прямоугольного сечения 1 м;
канал диаметром 0,5 м;
колено с прямым углом;
переходник от вытяжки к каналу прямоугольного сечения;
переходник для решётки шахты дома с поворотом под прямым углом.

Очень важно измерить диаметр выходного отверстия вытяжки и параметр вентканала в стене кухни. От этого зависят параметры переходников. Они должны плотно сесть на соответствующие детали, чтобы выдуваемый воздух не имел возможности просочиться в соединениях.

Монтаж воздуховода проводится в следующей последовательности:

Применяемые прямоугольные каналы хорошо стоят на своих местах без прикрепления к стене. Но для верности можно установить хотя бы один крепёж.

Длинные участки трубы можно зафиксировать на стене

Обычно в квартирах вентиляционная решётка отсутствует. В этом случае необходимо при покупке деталей подобрать и её. Помимо строчных ячеек, в ней должно присутствовать отверстие для закрепления круглого конца переходника.

Воздуховод просто вставляют в эту деталь

На стене решётка фиксируется с помощью дюбелей и саморезов.

Вместе с прямоугольными каналами можно применить и стандартную гофру из алюминиевой фольги. Но при этом она должна остаться невидимой. То есть в данном случае гофра, как звено воздуховода, подходит для скрытых участков, например, над гарнитуром в недоступном для взгляда месте.

Если же говорить про конусную вытяжку, то у неё в комплекте всегда есть собственный декоративный воздуховод в виде металлического блестящего короба. Внутри такого элемента всё равно устанавливают практическую часть - гофру для вентиляции, которая соединяет верхнее отверстие конуса с квартирным вентканалом.

Декоративный короб построен по телескопическому принципу. Его верхняя часть выдвигается из нижней и закрепляется согласно прилагаемой инструкции по монтажу.

Внутри декоративного короба нужно установить гофрированную трубу

Недостаток таких конструкций в том, что их можно применить только тогда, когда отверстие кухонного вентканала находится строго над плитой. Если оно сильно смещено вбок, монтаж подобного устройства вызовет сложности.

Если на кухонной стене присутствует дополнительный вентканал, то его можно закрыть обычной решёткой без отверстия. Пусть он служит просто для естественной вентиляции помещения.

Самодельная вытяжка из гипсокартона

Отдельное внимание стоит уделить самостоятельно изготовленной конструкции из гипсокартонного листа. В данном случае отпадает необходимость покупать довольно дорогие детали. Да и сама вытяжка от производителя имеет высокую стоимость.

Есть и ещё один плюс у подобных конструкций: их можно сделать стильными, эксклюзивными, отлично вписать в интерьер.

Материалы и инструменты

Необходимо первоначально сделать эскиз и посчитать площадь поверхности для закупки гипсокартона. Для этого измеряют место для установки вытяжки, прорисовывают его, а затем составляют эскиз планируемой конструкции на бумаге.

Ширину самодельной конструкции принимают равной или чуть большей соответствующего параметра плиты. Высоту назначают конструктивно, в зависимости от расположения вентканала кухни и общего дизайнерского решения.

Все размеры вытяжки указывают на чертеже

Площадь поверхности высчитывают как сумму произведений размеров каждой грани. Количество закупаемого материала должно быть немного больше расчётного. Дополнительно нужно приобрести саморезы и металлические профили.

Кроме того, для отделки поверхностей покупают шпаклёвку и грунтовку.

Инструменты, которые потребуются для работы:

Перфоратор.
Шуруповёрт.
Рулетка.
Уровень.
Канцелярский нож.
Шпатель.
Валик.

Пошаговая инструкция изготовления вытяжки из гипсокартона

Когда все подготовительные работы выполнены, можно переходить непосредственно к процессу:

Такое изделие осуществляет естественную вентиляцию паров от плиты.

Кстати, чтобы отрезать от гипсокартона прямоугольный кусок, достаточно с силой провести ножом по одной стороне листа по линии разметки, а затем надломить заготовку в обратном направлении. Материал сломается ровно, останется лишь прорезать слой бумаги. Если нужен фигурный кусок, то тогда придётся воспользоваться пилкой по гипсокартону.

Остаётся произвести декоративную отделку вытяжки.

Изготовление корпуса из различных материалов

Помимо гипсокартона можно использовать для изготовления вытяжки и другие материалы. Например, фанеру или пластиковые панели. Всё зависит от умения и возможностей хозяина.

Ту же фанеру легче крепить к профилям. Она не крошится и не пачкает руки. Её не надо грунтовать и шпаклевать. А при финишной отделке её можно просто обклеить обоями.

Профили для неё, правда, нужны покрепче. Лучше воспользоваться металлическими уголками с толщиной стали 1,5 - 2 мм. Можно взять нержавейку. Сам же процесс изготовления корпуса для вытяжки такой же, как и при использовании гипсокартона.

Декоративная отделка вытяжки

Декоративное покрытие гипсокартонной поверхности может быть различным.

Обычно после грунтования наносят водоэмульсионную краску под цвет кухонного гарнитура или стены. При этом конструкцию дополняют молдингами или плинтусами из пенопласта, а иногда и декоративными деревянными элементами.

При желании вытяжку из гипсокартона можно легко стилизовать под любой интерьер

Возможна оклейка обоями или даже облицовка керамической плиткой. Гипсокартон настолько универсальный материал, что допускает любую внешнюю обработку.

Видео: как установить вытяжку

Оборудовать кухню вытяжкой не так уж и сложно, главное, соблюсти все правила. Единственное, о чём нужно постоянно помнить - устройство принудительной вентиляции нуждается в периодическом уходе. Примерно раз в полгода необходимо доставать и прочищать фильтры вытяжки согласно руководству по эксплуатации. В остальном эти приборы неприхотливы.

Все знают, что хорошая вентиляция на кухне- неотъемлемый элемент здорового микроклимата квартиры или частного дома. В помощь традиционному каналу системы естественной вентиляции, находящемуся под потолком, сегодня принято устанавливать кухонную вытяжку над плитой и/или вытяжной кухонный вентиляторов отверстие канала. Однако не все понимают, что неграмотно устроенная принудительная вытяжка может не только не дать желаемого эффекта, но и ощутимо ухудшить функционирование естественной системы вентиляции. Рассмотрим, как сделать вытяжку на кухне в квартире или доме эффективной и безопасной.

В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.

Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности - залог чистоты и хорошего самочувствия

Опасные «кухонные» загрязнения

Угарный газ (монооксид углерода, CO) - ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.

Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.

Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых

При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.

Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку - этилмеркаптан. Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.

Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.

Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом

Вредные загрязнения на кухне

Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем - в наших лёгких.

Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.

Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму

Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи - это вопрос безопасности.

Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.

Принудительная вытяжная вентиляция для кухни- штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная - комфорт.

Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме

Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

Естественная вентиляция на кухне

Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.

Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах

Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.

Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию - тяга есть.

Что хорошо и что плохо в такой системе:

Плюсы системы естественной вентиляции

Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).

Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.

Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Естественная вентиляция - «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.

Бесшумная работа.

Минусы естественной вентиляции

В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.

Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.

Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.

Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.

Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне

Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.

Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.

Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:

При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше - можно, меньше - нельзя.

Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.

Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

Принудительная вытяжная вентиляция

Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:

Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.

Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.

Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли

Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.

Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

Преимущества и недостатки принудительной вентиляции

Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.

Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.

Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.

Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции

При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:

Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.

Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.

При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.

Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев

Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.

Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

Центробежный вентилятор на вытяжку в кухне имеет более сложную конструкцию, чем в осевом исполнении. Повёрнутое относительно оси рабочее колесо с множеством лопаток способно создавать значительный воздушный напор, что даёт возможность с небольшими потерями производительности преодолевать сопротивление при удалении воздуха в высокий вертикальный канал. Максимальная производительность центробежных вентиляторов ниже, чем у осевых с двигателем аналогичной мощности. Зато в сложных условиях работы их возможности более полно реализуются

Итак, осевой вентилятор дёшев, но от него мало толку при установке на канал естественной вентиляции. Центробежный эффективен, но дорог. Подходящая альтернатива - установить вентилятор в горизонтальный канал, выведенный через наружную стену. В этом случае можно использовать дешёвый осевой вентилятор на вытяжку без ущерба для его производительности.

График зависимости производительности бытовых вентиляторов с двигателями схожей мощности в зависимости от напора (высоты вертикального канала). Слева - осевой, справа - центробежный вентилятор. Как видно из графиков, при преодолении давления в 40 Pa (ориентировочно соответствует каналу высотой 25 м) производительность осевого вентилятора упадёт на 80%, а центробежного лишь на 20%. То есть в данных конкретных условиях (второй этаж «девятиэтажки») «центробежник» в четыре раза превосходит «осевика» по эффективности

При выводе канала через стену обязательна установка обратного клапана на выходе снаружи. К сожалению, не всегда можно просверлить отверстие в стене, если речь идёт о городской квартире. Зато это не проблема в частном доме.

Особенности установки кухонной вытяжки

Не будем говорить о том, как смонтировать кухонную вытяжку, это должно быть подробно описано в инструкции к ней. Напомним лишь, что необходимо строго соблюдать указанную высоту её размещения относительно столешницы. Ещё отметим, что использование вытяжки в режиме рециркуляции (без удаления воздуха) вкупе с угольным фильтром очистит воздух лишь от части аэрозольных частиц, в основном жиров. Продукты сгорания газа так и останутся в помещении. К тому же стоящий определённых денег угольный фильтр довольно быстро засоряется и требует замены.

Над газовой плитой вытяжку следует располагать выше, чем над электрической

Назовём основные особенности, которые следует учитывать при выборе и подключении кухонной вытяжки:

Вентилятор для вытяжки на кухню, как и бытовой вентилятор, устанавливаемый на канал, также может иметь осевую либо центробежную конструкцию. Дорогие вытяжки, в которых применяются центробежные вентиляторы, неплохо удаляют воздух через вертикальный канал, потери в производительности терпимы.

В дешёвых вытяжках чаще устанавливают осевые вентиляторы, при подключении к вертикальному каналу они малоэффективны. Полноценная работа вытяжки с осевым вентилятором достигается только при выводе воздуха через короткий горизонтальный канал через наружную стену.

При подключении вытяжки к вертикальному каналу естественной вентиляции обратный клапан на ней, если таковой имеется, рекомендуется удалить. В горизонтальном канале клапан обязателен на выходе наружу. На вытяжке лучше его оставить.

Сечение вентиляционного канала не должно быть меньше сечения выхода из вытяжки. Можно переходить с круглых труб на прямоугольные, главное - не заужать сечение.

Не имеет значения, какую форму будут иметь воздуховоды для подключения вытяжки, главное - не уменьшать сечение канала

При подключении вытяжки в вертикальный канал она не должна препятствовать нормальной работе естественной вентиляции. Кстати, очень многие это требование не учитывают и, к сожалению, большинство вытяжек в наших домах установлено неправильно. Вопросу о том, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне, мы посвятим следующий раздел.

Как правильно подключить трубу от кухонной вытяжки к каналу естественной вентиляции

От выходного отверстия кухонной вытяжки нам необходимо протянуть трубу соответствующего сечения и ввести её в отверстие в стене, ведущее в вертикальный канал естественной системы вентиляции. На практике это делают по-разному:

Иногда к вертикальному каналу подключают только трубу, подающую воздух от вытяжки, полностью закрывая отверстие из помещения. Делать так категорически нельзя, ведь работа естественной вентиляции будет нарушена.

Пример того, как ни в коем случае нельзя подключать кухонную вытяжку: помещение с газовой плитой лишено нормальной естественной вентиляции. Даже если на вытяжке не забыли удалить обратный клапан, естественный подсос воздуха над плитой будет ослаблен из-за возникшего дополнительного сопротивления движению воздуха. К тому же вредные газы, скапливающиеся у потолка, вовсе не будут удалены

Многие продавцы стройматериалов и отделочники рекомендуют подключать вытяжку к естественной системе вентиляции через накладку-переходник с двумя отверстиями. Одно из них предназначено для подключения вытяжки, второе открывается из канала в помещение. Вроде бы, вытяжку обеспечили и естественную вентиляцию сохранили. На самом деле это не так. Во-первых, при работе вытяжки почти весь удаляемый воздух возвращается обратно в помещение. Ему гораздо легче выйти обратно через расположенное рядом отверстие, чем подниматься по каналу.

Часто используемое подключение воздуховод от вытяжки (1) к каналу естественной вентиляции (3) через переходник с двумя отверстиями. Пока вытяжка не работает, отток воздуха из помещения осуществляется по второму отверстию (2). Но когда вытяжка включается, большая часть удаляемого ей воздуха возвращается в помещение

Во-вторых, уменьшается сечение отверстия для естественной вытяжки, если специально его не расширить. Подключение через переходник с двумя отверстиями широко распространено, но мы считаем его неверным из-за очень низкой эффективности.

Широко распространённая, но неэффективная конструкция подключения вытяжки к каналу естественной системы вентиляции

Чтобы и естественная и принудительная вентиляция от вытяжки функционировали полноценно, необходимо соблюсти два требования:

В то время, когда работает вытяжка, второе отверстие должно быть перекрыто, чтобы удаляемый воздух не забрасывался обратно в помещение.

Суммарное сечение отверстий решётки для естественной вентиляции не должно быть меньше сечения вертикального канала.

Добиться этого можно, увеличив площадь решётки естественной вентиляции и установив за ней обратный клапан таким образом, чтобы он закрывался после включения вытяжки. Клапан необходимо установить таким образом, чтобы подпирающий поток воздуха от вытяжки его закрывал, а при выключении вытяжки клапан автоматически открывался.

На отверстие в стене в канал естественной вентиляции (4) установили обратный клапан (5), открытый при незначительном движении воздуха, но закрывающийся от ощутимого воздушного потока. При включении вытяжки он блокирует выход воздуха обратно в помещение и тому приходится подниматься по вертикальному каналу на крышу

Как подобрать и установить воздушный обратный клапан при подключении вытяжки к каналу

Для наших целей из множества типов вентиляционных клапанов подойдёт лишь один - без привода, без пружинки, с заслонкой, не разделённой на сегменты и смещённой относительно центра симметрии осью её поворота.

Из трёх изображённых воздушных клапанов только тот, что слева, подходит для наших целей

После того, как мы выбрали и приобрели клапан, придётся повозиться с его установкой в нужном положении. В штатном режиме воздушный клапан должен работать так: движения воздуха нет - заслонка закрыта, воздушный поток её открывает. Нам же нужно получить противоположный результат: пока вытяжка не работает, клапан должен быть полностью открыт. При включении вытяжки подпор воздуха изнутри канала должен его закрыть. Относительно слабое естественное движение воздуха из помещения в канал не должно влиять на работу клапана.

Принцип работы обратного клапана при подключении вытяжки к каналу естественной вентиляции. На иллюстрации изображён подпружиненный клапан с двухсекционной заслонкой. Теоретически такой тип клапана можно применить для наших целей, но практически подобрать его таким образом, чтобы усилие закрытия и давление воздуха совпали, непросто

В штатном положении подобный клапан в горизонтальном канале располагают таким образом, чтобы ось крепления заслонки размещалась горизонтально, а больший по площади (и более тяжёлый) сегмент шторки «смотрел» вниз. В этом случае клапан, если воздушного напора нет, будет закрыт. Нам же нужно добиться обратного, клапан должен быть открыт. Этого можно добиться двумя способами:

Установить клапан строго горизонтально таким образом, чтобы ось крепления была повёрнута под углом 5-60º к вертикали, при этом больший по площади сектор заслонки должен находиться вверху. Угол наклона, при котором заслонка будет полностью открыта при неработающей вытяжке, придётся подобрать опытным путём. Усилие для притягивания заслонки и закрытия клапана должно быть достаточным, маломощная вытяжка может его не обеспечить.

Вариант установки воздушного клапана с наклоном оси вращения заслонки

Когда клапан установлен и отрегулирован, вентиляционное отверстие можно закрыть решёткой

Ось клапана расположить строго вертикально, но сам клапан немного (примерно на 5º) наклонить в сторону входа в канал естественной вентиляции. Больший сегмент заслонки должен «смотреть» в сторону канала. В этом случае он будет перевешивать и заслонка откроется под своей тяжестью, как открываются сами собой криво навешенные двери. Требуемое усилие для закрытия клапана будет небольшим, можно использовать вытяжку любой мощности.

Ось вращения воздушного клапана установлена строго вертикально, но сам он немного наклонён в сторону канала. Обратите внимание, как клапан спрятали в шкафчик для встроенной вытяжки. Воздух в шкафчик будет поступать из отверстия в верхней полке

Из следующего видеоролика вы узнаете, как с помощью обратного воздушного клапана подключить к существующему вертикальному каналу кухонную вытяжку, обеспечив её максимальную производительность и не нарушив естественную вентиляцию:

Централизованные принудительные вентиляционные системы

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

Устройство централизованной приточно-вытяжной системы вентиляции с рекуперацией тепла. Удаляемый воздух собирается в «грязных» помещениях, подогретый в теплообменнике свежий подаётся в «чистые».

Централизованные вентсистемы проблематично сочетать с газовыми кухонными плитами. Для газовой плиты всё равно придётся делать естественную вентиляцию из помещения либо устанавливать сложную аварийную автоматику. Адекватно сочетать две разные вентсистемы (с вытяжкой - три) в одном помещении сложновато. Электроплита не создаёт таких проблем.

Локальные принудительные вентиляционные устройства (комнатные проветриватели)

Заслуживают упоминания и локальные вентиляционные устройства с рекуперацией тепла (комнатный проветриватель). Принцип действия у них схож с центральными системами: выходящий воздух нагревает входящий. Проветриватель осуществляет вентиляцию в одном отдельно взятом помещении.

Некоторые модели формой и габаритами напоминают внутренние блоки сплит-кондиционеров. На иллюстрации - комнатный проветриватель MitsubishiElectricLossnay. Циркуляционный вентилятор расположен в правой части корпуса, бумажный рекуператор - в левой. Для его установки в наружной стене необходимо просверлить два отверстия диаметром по 8 см

Оборудовать дом или квартиру локальной принудительной вентиляцией с рекуперацией тепла в разы дешевле, чем установить централизованную систему. А уровень получаемого комфорта ненамного ниже.

Локальная вентиляция с рекуперацией очень хороша для жилых комнат. Не помешает проветриватель и в кухне, но всё же от естественной вентиляции и мощной вытяжки, выведенной горизонтально в стену, будет больше толку. При выборе локальных вентиляционных устройств следует отдавать предпочтение тем моделям, в которых объём подаваемого воздуха превышает объём удаляемого.

Популярный и относительно недорогой «дышащий» комнатный проветриватель, где удаление и приток воздуха происходит поочерёдно по одному каналу. Керамический рекуператор накапливает тепло, пока по нему проходит тёплый воздух и затем отдаёт холодному

Порядок смены вентиляционных циклов «дышащего» проветривателя. Такое устройство хорошо подходит для жилых комнат, но не для кухни

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается - по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции. Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам.

До начала строительства дома перед владельцем стоит ряд проблем, связанных с обустройством удобного проживания в нем. Нормально функционирующий воздухообмен во всем доме, и на кухне в частности, – это одна из наиглавнейших задач, которую необходимо решить еще на этапе проектирования нового жилища. О том, как смонтировать своими руками вентиляцию (вытяжку) на кухне в частном доме и поговорим в этой статье. Схема, фото и видео, как дополнение для наглядности к тексту.

Кухня – это помещение чрезмерно увеличенной влажности и загрязненности воздуха ароматами от приготовления еды, частицами угарного газа, поэтому продуманный и хорошо организованный процесс снабжения кислородом в ней просто необходим. Вентиляция на кухне частного дома должна соответствовать определенным требованиям:

проветривание должно быть сформировано так, чтобы образовавшиеся опасные выделения побыстрее разбавлялись чистым воздухом, после чего полностью выводились за пределы дома;

Важно! Помещение кухни непременно оборудуется окном с форточкой и двумя каналами вытяжки. Минимальная высота стен кухонного помещения при этом составляет не менее 2,2 м.

количеству конфорок газовой плиты должен соответствовать определенный объем помещения (8 м3 – 2 конфорки, 12 м3 – не больше 3-х конфорок, 15 м3 и более – 4);
скорость и качество воздухообмена в кухне регулируется нормативными документами. В среднем она составляет 140 м3/час в кухне с газовой плитой и 110 м3/час – с электрической панелью.

Схема работы кухонной вытяжки

Монтаж кухонной вентиляции

Внимание! Перед тем как делать план вентиляции всего дома рекомендуется выяснить уровень загрязненности воздуха того района, где будет построен дом, так как может понадобиться дополнительное оборудование для очистки воздуха.

Для наиболее эффективной циркуляции воздуха во всех помещениях построенного здания проделываются отверстия, отвечающие за вход и выход кислорода. Согласно принятым нормам втяжное отверстие располагается над фундаментом на поверхности наружной стены. Вытяжное же делается на крыше, причем возвышающаяся над крышей труба для выхода загрязненного воздуха, составляет как минимум 0,5 м.

При правильно рассчитанной системе проветривания движение воздуха в здании будет перемещаться по вентиляции из комнат в кухню, откуда уже и будет выводиться наружу (смотрите приложенную схему).

Схема движения воздуха

Особое внимание уделите изучению вопроса правильного расположения каналов вентиляции, а также подбору качественных материалов. При помощи специальных инженерных таблиц рассчитайте длину и ширину прямоугольного сечения канала, которые бы обеспечили быстрый и полный вывод отработанных масс воздуха наружу. Во время строительства канал монтируется в стены постройки.

Вентиляционный канал рекомендуется использовать из нержавеющей стали. Стенки внутри трубы-канала должны быть гладкими, чтобы сажный налет и жирные пары не цеплялись за заусеницы. Это облегчит вам уход за вентиляцией. В помещении все отверстия воздуховода защищают специальными решетками для предотвращения попадания в них инородных предметов.

Немного о естественной вентиляции

Система естественной (природной) вентиляции коттеджа имеет определенные отличия от вытяжки в многоквартирном доме. Здесь необходимо позаботиться о хорошей циркуляции кислорода в каждой комнате. Поэтому одной трубы и одного вентиляционного отверстия для частного дома будет мало. Это целая система, которая состоит из множества труб, ходов и выходов.

Однако при проектировании и строительстве частного дома нередко допускается множество ошибок. В результате получается, что вентиляция воздуха вроде бы и есть, но на деле она не работает.

Естественная вентиляция частного дома

Основные ошибки, допускаемые при проектировании и монтаже вентиляции коттеджа:

Неправильно расположенные вентиляционные отверстия. По правилам они размещаются не ниже 10 см от поверхности потолка. На практике же их располагают намного ниже, что приводит к застою теплых отработанных масс у потолка.
Недостаточная высота трубы вентиляции приводит к остановке движения воздуха внутри канала.
Совместная вентиляция соседних помещений.
Кухня частного дома часто оборудуется только принудительной вентиляцией, хотя по правилам в кухонном помещении должно присутствовать и отверстие естественного проветривания.

Внимание! Естественная вентиляция – это простой и незатратный способ обеспечить себя и свою семью свежим кислородом, однако, ее необходимо выполнить по всем правилам.

Существенным недостатком естественной вентиляции является то, что в кухне ее бывает частенько недостаточно. Это особенно ощущается при отсутствии ветра или в жаркий период. Поэтому приходится пользоваться дополнительными специально установленными приспособлениями, помогающими увеличить приток свежего, очищение и удаление отработанного воздуха.

Принудительная вентиляция на кухне

Этот тип вентиляции предполагает монтаж в отверстиях вентиляционной трубы специального электрооборудования, которое будет искусственно гонять воздух. На кухне проще всего установить обычную вытяжку, работающую от электросети и направляющую отработанный воздух на улицу. Такой вариант будет неплохим решением в доме с неправильно спроектированной вентиляцией. Кухонную вытяжку располагают непосредственно над плитой на высоте 60-80 см, но не выше иначе она не сможет справиться с работой.

Схема: устройство принудительной вентиляции

Немного сложнее вариант создания принудительной (искусственной) приточно-вытяжной системы вентиляции, которая будет не только удалять загрязненный воздух, но и способствовать притоку свежего одновременно. Таким образом, кухня будет являться частью вентиляции всего коттеджа. Также всю систему при необходимости легче оборудовать фильтрующими и подогревающими приборами.

Существенный недостаток искусственной вентиляции – это ее высокая финансовая затратность и чрезмерно сложный монтаж, который по силам только специалистам. Однако, заплатив и установив единожды такую вентиляцию, вы будете пользоваться ею долгое время. К тому же она более надежна и устойчива к перепадам температур и изменчивости погодных условий.

Что может быть проще установки вытяжки на кухне? Прочел инструкцию и строго выполнил то, что в ней написано. Предлагаем дополнительно ознакомиться с некоторыми советами, которые не всегда встречаются в руководстве.

вытяжки, изготовленные из алюминия и нержавеющей стали намного прочнее и долговечнее;
фильтрующий материал в вытяжке меняйте не менее 1 раза в 6 месяцев;

Монтаж кухонной вытяжки

вентилятор с большой мощностью и чрезмерно сильным потоком удаляемого воздуха может закупорить воздуховод. Таким образом, все летучие пары и неприятные запахи будут собираться в кухне и близлежащих комнатах;
вентиляционные каналы и воздуховоды время от времени необходимо очищать от скоплений сажи и жирного налета;
в большой по площади кухне (более 15 м2) потребуется дополнительно предусмотреть два вентиляционных канала. Один для наполнения помещения свежим воздухом, другой — для кухонной вытяжки.

Как вы уже поняли, в создании хорошей вентиляции на кухне нет ничего сложного. Главное, следовать всем рекомендациям и советам, и чистый свежий воздух, здоровая атмосфера вам обеспечены.